|
|
Kersensaus Voor Brusselse Wafels
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
600 ml kersen op siroop, [zonder pit],
3 eetlepels suiker,
1 theelepel kaneel,
1 eetlepel aardappelmeel,
1 eetlepel water.
Voorbereiding:
Deze saus is voor 8 wafels.
Bereidingswijze:
Laat de kersen op siroop boven een pan uitlekken, breng de siroop aan de kook met suiker en kaneel. laat dit ca. 3 minuten op hoog vuur iets inkoken. Roer aardappelmeel en water tot een glad papje, roer dit door de kersensiroop. Roer de kersen erdoor en verwarm het geheel nog ca. 2 minuten.
|
|
|